Week 6 September 13, 2014

The plan is to make potato salad, BLTs, and cauliflower with apples. Also lamb curry.

TRADER JOE'S

      cereal                                                1.99

      ThomCord grapes 3 @2.99                    8.97

      bananas 2 @ .19 ea                                .38

      uncured applewood bacon                   4.99

TOTAL                                                    16.33

SPROUTS

      red bell peppers                                   .38

      roma tomatoes  (5)                              1.55

      yellow peaches (5)                              1.73

 TOTAL                                                     4.26

GRAND TOTAL                                          20.59

     

Week 5, September 8, 2014

Trader Joe's

      cage-free eggs                                                 $2.69

      organic Fuji apple                                                .99

      bananas, 6 @ .19                                                1.14

      organic red potatoes   5 lbs.                                4.99

TOTAL                                                                     9.81

HEB

     light sour cream                                                  1.98

     1% milk                                                              3.58

TOTAL                                                                    5.56

GRAND TOTAL                                                         $15.37

This makes up for all the weeks I went over $35! $20 under...

Week 4, Aug. 31st

Bought a gallon of whole milk at Walgreens for $4.19. It is cheaper than buying a quart at HEB at $3.38, but the HEB milk is organic, and I can generally find at most 1% that will last. Still, I'm enjoying the whole milk--it tastes like cream to me.

Went to Trader Joe's yesterday:
     Cereal 2 @ $1.99 ea.                                               3.98
     Organic raspberry fruit spread                                  2.99 (cheaper than HEB, but a                                                                                               smaller container)
     ThomCord grapes 2 @ $2.98                                     5.96
     Peanut butter--organic, crunchy                               4,99
     Wine country chicken salad                                     4.49
     Bananas 6 @ .19 ea.                                                1.14
TOTAL                                                                       23.57

HEB:
     Chinese cabbage                                                     1.58
     Zucchini                                                                  .48
     Spring mix                                                              3.98
TOTAL                                                                         6.04

MT Market:
     Snowpeas                                                               2.09
     Indian eggplant                                                        2.11
TOTAL                                                                         4.20

GRAND TOTAL                                                             38.00

Week 3, Saturday 8/23/14

Trader Joe's:

     Coffee                                                         4.99

     Cereal 2 @ 1.99 ea.                                       3.98

     Cage-free large eggs                                     2.69

     ThomCord grapes 3 @ 2.99 ea.                       8.97

     Champagne grapes                                        1.99

     Bananas 6 @ .19 ea.                                       1.14

     Whole Grain Flax Seed bread                         1.99

TOTAL                                                           $25.75

HEB:

      Polish sausage                                              7.95

      Buns                                                            1.73

TOTAL                                                              $9.68

Grand Total                                                     $35.43

Monday

Okay, yesterday, I spent $17.44. Today, I got back $1.67, which means I really spent $15.77. 

Today's shopping:

TRADER JOE'S

     bananas 5 @ .19/lb.                                                   0.95

SPROUTS                                                                     19.31

    organic baby carrots

    parsnip

    bag onions

    organic leek

    2 cauliflower @ 2/$3

HEB

      Hatch mild diced green chiles                                  1.66 (50 cents off! YaY!)

TOTAL                                                                         21.92

Grand Total                                                                 37.69 OVER AGAIN!!!

Sunday's Shopping, 1 & 2

Sprouts:

      Black plums 1.05 lb. @ 1.88                                1.97

      Yellow peaches 1.55 lb. @ 1.49                          2.47

      Organic rolled oats .37 lb.                                 2.22+

      Unbleached white flour .75 lb @ 0.99                 0.75

TOTAL                                                                   7.41

Sigh. The @2.22 for the organic rolled oats is an error that I did not catch at the checkout because I was careless. It's enough that I'm going to go back and argue about it.

HEB:

      Organic milk 2 @ 3.38                                        6.76

      HEB unsalted butter                                           3.28

TOTAL                                                                  10.04

Grand total: $17.44--but I should get some of that back tomorrow. 

 This is what I bought last week:     
     *blueberries, 3 @ 1.98 each                           5.94
      Ate most of 1 pkg; that leaves me 2 for next week.

     *flour tortillas, pkg of 20                               1.38
      Used 6 of 20 tortillas

      yellow bananas, 2                                          .51
      Ate 

      diced green chiles, 4 oz.                               .75
      Used in enchiladas.

     *fancy shredded Mexican cheese                    2.77
      Used about half in enchiladas

     *Hellman's Light Mayonnaise                           3.78
      Not opened.

     *Hatch Green Chile Enchilada Sauce               2.34
      Used about half in enchiladas

     *Organic spring mix                                       3.98
      Ate 1 serving

     *Tomatoes, 1.15 lbs.@ .68/lb                           .78
      Ate 1 in a salad

      HEB Pan Frances bread                                 1.00
      Ate, mostly pb&j

     *Organic milk 1%                                           3.38
      I have enough left for milk in my coffee and cereal tomorrow morning.

     *Italian garlic salad dressing                            3.48
      Ate 1 serving.

     *5 bananas @ .19 ea.                                       .95
      2 left

     *TJ's bran flake cereal                                   1.99
      1 serving left

     *TJ's raspberry sorbet                                    2.99
      Ate 1 serving. 

     *ThomCord Grapes 2 @ 2.99 ea.                     5.98
        Ate 1 package.

It's pretty clear that I need more variety of fruits and veggies. There's nothing I bought that I wouldn't buy again. One of the weird things is that I thought I had more canned beans in my pantry.

In making my shrimp enchiladas yesterday, I discovered some frozen dinners in my freezer; I'll need to eat those up. Also, I have a ton of frozen rhubarb. Way too much for a normal person. I'll have to figure out what to do with that. (My original thought was to make a Mark Bittman sauce, but I don't think that recipe is free any more.)